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Qualidade em informações sobre alimentos brasileiros |
resultado
Baião de dois, arroz e feijão macaçar | 5S |
«Rice and beans»
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Unidade |
Número de Amostras |
Valor por 100g |
Desvio Padrão |
Umidade |
g |
1 |
67,60 |
0,33 |
Energia |
kcal |
1 |
120 |
- |
Energia |
kJ |
1 |
504 |
- |
Proteínas |
g |
1 |
4,10 |
0,09 |
Lipídios Totais |
g |
1 |
1,37 |
0,04 |
Carboidratos Totais (por diferença) |
g |
1 |
25,82 |
- |
Carboidratos "Disponíveis" (por diferença) |
g |
1 |
22,92 |
- |
Cinzas |
g |
1 |
1,11 |
0,02 |
Fibra Alimentar Total |
g |
1 |
2,90 |
- |
Referências Bibliográficas | ||||
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