Umidade

g

4

52,83

-

Energia

kcal

4

291

-

Energia

kJ

4

1.219

-

Proteínas

g

4

14,73

-

Lipídios Totais

g

4

22,68

-

Carboidratos Totais (por diferença)

g

4

7,05

-

Carboidratos "Disponíveis" (por diferença)

g

4

7,05

-

Cinzas

g

4

2,71

-

Fibra Alimentar Total

g

4

n.a.*

-

*n.a.: Não analisado.   n.d.: Não detectado

De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária a porção recomendada deste alimento para uma dieta de 2000 kcal é de 50g.

• RODRIGUES, R.M.M. Detecção e quantificação de proteína texturizada de soja em salsichas. Dissertação de mestrado – FCF - USP. São Paulo, 1986.

Eventualmente podem ocorrer diferenças entre os dados apresentados e do rótulo deste produto em virtude de ajuste de formulação.