Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - USP

   

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Qualidade em informações sobre alimentos brasileiros


resultado

Carne, frango, cabeça, s/ pescoço, crua, "Seara"

348F

«Chicken»

Unidade

Número de Amostras

Valor por 100g

Desvio Padrão

Composição Centesimal

Umidade

g

1

77,49

-

Energia

kcal

1

131

-

Energia

kJ

1

548

-

Proteínas

g

1

12,50

-

Lipídios Totais

g

1

9,00

-

Carboidratos Totais (por diferença)

g

1

0,00

-

Carboidratos "Disponíveis" (por diferença)

g

1

0,00

-

Cinzas

g

1

1,01

-

Fibra Alimentar Total

g

1

0,00

-

Referências Bibliográficas

  • SEARA ALIMENTOS S.A.

Eventualmente podem ocorrer diferenças entre os dados apresentados e do rótulo deste produto em virtude de ajuste de formulação.

 

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