Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - USP

   

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Qualidade em informações sobre alimentos brasileiros


resultado

Lingüiça, mista, defumada, "Sadia"

261F

«Pork sausage»

Unidade

Número de Amostras

Valor por 100g

Desvio Padrão

1 unidade
107g

Composição Centesimal

Umidade

g

1

48,63

-

52,03

Energia

kcal

1

322

-

345

Energia

kJ

1

1.349

-

1.443

Proteínas

g

1

16,43

-

17,58

Lipídios Totais

g

1

27,24

-

29,15

Carboidratos Totais (por diferença)

g

1

2,89

-

3,09

Carboidratos "Disponíveis" (por diferença)

g

1

2,89

-

3,09

Cinzas

g

1

4,81

-

5,15

Fibra Alimentar Total

g

1

n.a.*

-

-

 

*n.a.: Não analisado.   n.d.: Não detectado

De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária a porção recomendada deste alimento para uma dieta de 2000 kcal é de 50g.

Referências Bibliográficas

  • SADIA S.A.

Eventualmente podem ocorrer diferenças entre os dados apresentados e do rótulo deste produto em virtude de ajuste de formulação.

 

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