Tabela Brasileira de Composição de Alimentos - USP

   

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Qualidade em informações sobre alimentos brasileiros


resultado

Lingüiça, calabresa, "Josefina"

255F

«Pork sausage»

Unidade

Número de Amostras

Valor por 100g

Desvio Padrão

Composição Centesimal

Umidade

g

1

62,74

-

Energia

kcal

1

210

-

Energia

kJ

1

877

-

Proteínas

g

1

17,91

-

Lipídios Totais

g

1

14,75

-

Carboidratos Totais (por diferença)

g

1

1,28

-

Carboidratos "Disponíveis" (por diferença)

g

1

1,28

-

Cinzas

g

1

3,32

-

Fibra Alimentar Total

g

1

n.a.*

-

 

*n.a.: Não analisado.   n.d.: Não detectado

De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária a porção recomendada deste alimento para uma dieta de 2000 kcal é de 50g.

Referências Bibliográficas

  • SADIA S.A.

Eventualmente podem ocorrer diferenças entre os dados apresentados e do rótulo deste produto em virtude de ajuste de formulação.

 

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