Umidade

g

10

71,50

-

Energia

kcal

10

145

-

Energia

kJ

10

608

-

Proteínas

g

10

18,30

-

Lipídios Totais

g

10

8,00

-

Carboidratos Totais (por diferença)

g

10

0,00

-

Carboidratos "Disponíveis" (por diferença)

g

10

0,00

-

Cinzas

g

10

2,20

-

Fibra Alimentar Total

g

10

n.a.*

-

Vitamina A (mcg) [sem separação de isômeros]

mcg

3.697

3218-4269

*n.a.: Não analisado.   n.d.: Não detectado

• AGUIAR, J.P.L. Tabela de composição de alimentos da Amazônia. Acta Amazônica. 26 (1/2): 121-126, 1996.