Resultado da Busca - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos

	Unidade	Número de Amostras	Valor por 100g	Desvio Padrão	1 colher de chá 4g	1 colher de sopa 13g	1 xícara de chá 200g	1 pacote 500g
Composição Centesimal
Umidade	g	10	16,67	-	0,67	2,17	33,34	83,35
Energia	kcal	10	750	-	30	98	1.500	3.750
Energia	kJ	10	3.138	-	126	408	6.276	15.690
Proteínas	g	10	0,00	-	0,00	0,00	0,00	0,00
Lipídios Totais	g	10	83,33	-	3,33	10,83	166,66	416,65
Carboidratos Totais (por diferença)	g	10	0,00	-	0,00	0,00	0,00	0,00
Carboidratos "Disponíveis" (por diferença)	g	10	0,00	-	0,00	0,00	0,00	0,00
Cinzas	g	10	0,00	-	0,00	0,00	0,00	0,00
Fibra Alimentar Total	g	10	n.a.*	-	-	-	-	-
	*n.a.: Não analisado. n.d.: Não detectado
De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária a porção recomendada deste alimento para uma dieta de 2000 kcal é de 10g.
Referências Bibliográficas
DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL, FACULDADE DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS, USP (análises realizadas nos diversos laboratórios). MARTINS, J.F.P.; MIRAMOTES, M.I.; FERNANDES, A.G.; CAMPOS, S.D.S.; FIGUEIREDO, I.B.; MORI, E.E.M. Avaliação reológica de manteigas comerciais. Bol. Inst. Tecnol. Aliment. 17 (1): 51-63, 1980. MARTINS, M.A.; VISENTAINER, J.V.; MATSUSHITA, M.; SOUZA, N.E. Composição em ácidos graxos de margarinas brasileiras. Arq. Biol. Tecnol. 36 (3): 447-453, 1993.






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