Umidade

g

8

0,00

-

Energia

kcal

8

900

-

Energia

kJ

8

3.766

-

Proteínas

g

8

0,00

-

Lipídios Totais

g

8

100,00

-

Carboidratos Totais (por diferença)

g

8

0,00

-

Carboidratos "Disponíveis" (por diferença)

g

8

0,00

-

Cinzas

g

8

0,00

-

Fibra Alimentar Total

g

8

n.a.*

-

*n.a.: Não analisado.   n.d.: Não detectado

• BADOLATO, E.S.G.; CARVALHO, J.B.; TAVARES, M.; AUED-PIMENTEL, S. Determinação dos ácidos eicosapentaenóico (EPA) e docosahexaenóico (DHA) em óleo de sardinha (Sardinella brasiliensis) brasileira e em suplementos alimentares à base de óleo de sardinha. Rev. Inst. Adolfo Lutz. 51 (1/2): 75-81, 1991.