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Qualidade em informações sobre alimentos brasileiros |
resultado
Óleo, fígado, cação azul, Prionace glauca | 28D |
«Oil»
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Unidade |
Número de Amostras |
Valor por 100g |
Desvio Padrão |
Umidade |
g |
1 |
0,00 |
- |
Energia |
kcal |
1 |
900 |
- |
Energia |
kJ |
1 |
3.766 |
- |
Proteínas |
g |
1 |
0,00 |
- |
Lipídios Totais |
g |
1 |
100,00 |
- |
Carboidratos Totais (por diferença) |
g |
1 |
0,00 |
- |
Carboidratos "Disponíveis" (por diferença) |
g |
1 |
0,00 |
- |
Cinzas |
g |
1 |
0,00 |
- |
Fibra Alimentar Total |
g |
1 |
n.a.* |
- |
Total de Saturados |
g |
1 |
29,71 |
- |
Total de Monoinsaturados |
g |
1 |
32,05 |
- |
Total de Poliinsaturados |
g |
1 |
35,73 |
- |
*n.a.: Não analisado. n.d.: Não detectado | ||||
Referências Bibliográficas | ||||
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