Qualidade em informações sobre alimentos brasileiros
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Qualidade em informações sobre alimentos brasileiros | ||
resultado
Quiabo, cru, Hibiscus esculentus L. | 102B |
«Okra»
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Unidade |
Número de Amostras |
Valor por 100g |
Desvio Padrão |
Umidade |
g |
1 |
91,00 |
- |
Energia |
kcal |
1 |
20 |
- |
Energia |
kJ |
1 |
82 |
- |
Proteínas |
g |
1 |
1,63 |
- |
Lipídios Totais |
g |
1 |
0,10 |
- |
Carboidratos Totais (por diferença) |
g |
1 |
6,67 |
- |
Carboidratos "Disponíveis" (por diferença) |
g |
1 |
3,07 |
- |
Cinzas |
g |
1 |
0,60 |
- |
Fibra Alimentar Total |
g |
1 |
3,60 |
- |
Referências Bibliográficas | ||||
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